Un joven de 14 años, cuya familia afirmó que había comido una fritura hecha con dos de los pimientos más picantes del mundo, murió de un paro cardiopulmonar, según el informe de un médico forense difundido el jueves, que señala que había comido una sustancia picante y había una afección cardíaca.
El informe encontró que el adolescente, Harris Wolobah de Worcester, Massachusetts, murió el 1 de septiembre de “paro cardiopulmonar en el contexto de la ingestión reciente de una sustancia alimenticia con alta concentración de capsaicina en una persona con cardiomegalia y puente miocárdico del descendente anterior izquierdo. arteria coronaria.”
La capsaicina es el compuesto químico que se encuentra en los chiles y que provoca una sensación de ardor. La cardiomegalia se conoce comúnmente como agrandamiento del corazón. Y el puente miocárdico se refiere a una arteria coronaria que pasa a través de una banda de músculo cardíaco en lugar de estar encima de ella.
La Oficina del Médico Forense Jefe de Massachusetts dijo que “no se pudo determinar” la forma de la muerte. Ejemplos de la forma de muerte en otros casos incluyen “natural”, “accidente” y “homicidio”.
Lois Wolobah, la madre de Harris, se negó a comentar sobre el informe el jueves. Anteriormente había dicho que creía que el único chip de tortilla marca Paqui que su hijo comió horas antes de morir ponía en riesgo su salud.
El chip, espolvoreado con dos pimientos muy picantes, el Carolina Reaper y el Naga Viper, tenía una etiqueta en la caja que decía “One Chip Challenge” y llevaba una advertencia: “Dentro: un chip extremadamente picante”. Llegó en una caja con forma de ataúd que tenía la imagen de una calavera con una serpiente enrollada a su alrededor.
Los materiales de marketing del chip desafiaban a los clientes a esperar el mayor tiempo posible después de comer el chip antes de comer o beber cualquier cosa, y luego a publicar sus reacciones en las redes sociales.
En una entrevista en septiembre, la Sra. Wolobah dijo que la escuela de su hijo había llamado para informar que estaba enfermo y que debía recogerlo. Cuando llegó, Harris estaba agarrándose el estómago en la oficina de la enfermera, dijo.
La Sra. Wolobah dijo que llevó a su hijo a casa, pero después de unas dos horas se desmayó y lo llevaron de urgencia a un hospital, donde murió.
Los chips Paqui fueron fabricados por Amplify Snack Brands, una subsidiaria de Hershey Company.
Aproximadamente una semana después de la muerte de Harris, la compañía dijo que estaba retirando el chip de los estantes de las tiendas “por precaución” y que estaba ofreciendo reembolsos por el producto, cuyo precio era de alrededor de $ 9,99 por una sola porción.
“Estábamos y seguimos estando profundamente entristecidos por la muerte de Harris Wolobah y extendemos nuestro más sentido pésame a su familia y amigos”, dijo Paqui en un comunicado el jueves. “El One Chip Challenge de Paqui estaba destinado únicamente a adultos, con un etiquetado claro y destacado que resaltaba que el producto no era para niños ni para personas sensibles a los alimentos picantes o con problemas de salud subyacentes”.
Después de que la compañía dijera que “vio un aumento de informes de adolescentes y otras personas que no prestaban atención a estas advertencias”, trabajó con los minoristas para retirar el producto de los estantes y “el One Chip Challenge se suspendió”.