Ya sea que le guste el aire libre, sea un conocedor de la comida o tal vez esté interesado en la cultura o desee un poco de romance en sus viajes, Cambridge lo tiene todo. Con restaurantes de primer nivel, 22 museos y galerías, aventuras al aire libre y una ciudad llena de historia, los visitantes necesitarán al menos 72 horas para disfrutar de lo mejor de Cambridge.
A continuación se explica cómo pasar un fin de semana maravilloso en una de las ciudades más seguras y pacíficas del mundo.
Aventura al aire libre en Cambridge
Para aquellos que disfrutan del aire libre, existen múltiples formas de explorar Cambridge, ya sea en barco, en bicicleta o a pie. Comience el día explorando Cambridge en barco con un paseo en batea por el río Cam. Empápese de la hermosa arquitectura de la ciudad, mientras contempla lugares emblemáticos como la Capilla del King’s College y el Puente de los Suspiros. El recorrido en batea de Rutherford ofrece una experiencia de lujo que incluye champán y cómodos asientos acolchados para aquellos que buscan relajarse mientras exploran.
De regreso a tierra, los visitantes pueden viajar por Cambridge en bicicleta, recorriendo las hermosas praderas y campos floridos como Midsummer Common, solos o con uno de los muchos guías turísticos expertos de Cambridge. Se pueden alquilar bicicletas en lugares de la ciudad, incluido Milton Country Park con Grounds Cycle Center o Lammas Country Park con City Cycle Hire.
Para aquellos que quieran tomarse su tiempo, explorar a pie es ideal, pueden sumergirse en la naturaleza con una visita al Jardín Botánico, hogar de más de 8.000 especies de plantas de todo el mundo. Este junio, únete a la sesión de manualidades Wild Weaving, tejiendo obras de arte utilizando hojas, pastos, fibras vegetales y plantas aromáticas del Jardín Botánico.
Continúe descubriendo la ciudad a pie, caminando hasta los parques junto al río o explorando las pintorescas calles adoquinadas. El ‘Cambridge Highlight Tour’ de Cantab Tours es la forma perfecta de disfrutar de vistas pintorescas mientras aprendes información clave sobre la ciudad en 90 minutos. La última parada tiene que ser The Eagle, uno de los pubs con más historia de la ciudad, famoso por su vínculo con el descubrimiento del ADN. Pruebe la deliciosa comida de pub y las bebidas para calmar la sed, perfectas para terminar un día de caminata.
El paraíso gastronómico en Cambridge
No debe perderse la escena gastronómica de Cambridge: desde restaurantes con dos estrellas Michelin y excelentes restaurantes hasta especialistas gastronómicos locales y comida callejera, hay un mundo de experiencias culinarias esperando a ser descubiertas. Comience bien la escapada cenando en el restaurante con estrella Michelin Midsummer House, con un menú exquisito que incluye tartaletas de salmón y almendras y parmesano. Explore el restaurante recientemente nombrado con estrella Michelin, el Restaurante 22, donde los huéspedes pueden degustar platos sabrosos como suculenta carne de cerdo añejada en seco y rémol Newlyn pescado (sujeto a disponibilidad).
Pase el día deambulando por los mercados locales y los centros de comida callejera, donde los entusiastas disfrutarán de una selección de cocina india. En The Tiffin Truck los clientes pueden disfrutar de brebajes de comida del mercado indio, cervezas artesanales indias y cócteles refrescantes. Cambridge también alberga muchas tiendas de comida personalizada, una visita obligada para los adictos al chocolate y los fanáticos del queso. Por ejemplo, Chocolat Chocolat crea láminas de chocolate belga con ingredientes divinos, que van desde avellanas turcas hasta sal marina francesa y frambuesas.
Experimente el paraíso del queso en The Cambridge Cheese Company en All Saints Passage, con una gran cantidad de quesos caseros para probar, así como embutidos, aceitunas y antipasti. Cambridge Wine School ofrece una variedad de experiencias culturales de cata de vinos desde Chile y Argentina hasta Australia y Nueva Zelanda o, si prefiere la ginebra, Cambridge Distillery ofrece degustaciones de ginebra, así como emocionantes clases de cócteles con ginebra.
Exploración cultural en Cambridge
Sumérgete en la maravillosa cultura que Cambridge tiene para ofrecer. Pasee por uno de los muchos museos de la ciudad, como el Museo Fitzwilliam, que exhibe obras de arte de algunos de los mejores iluminadores de libros de la Edad Media. Vea una amplia gama de vida animal en el Museo de Zoología, desde monos y mamuts hasta perezosos terrestres y jirafas.
Visite la Capilla del Kings College, la capilla universitaria más grande y magnífica de Cambridge, y observe el famoso puente matemático, que forma parte del Queen’s College. Adéntrese en el mundo de los libros en el Festival Literario, que da la bienvenida a 350 escritores y oradores, que debaten una variedad de temas, desde Andrew Marr hasta Jacqueline Wilson.
Los fanáticos de la música pueden asistir al festival Cambridge Folk con Rufus Wainwright y The Proclaimers como titulares este año. Reserve entradas en el ADC Theatre, el teatro universitario más antiguo del Reino Unido, para ver obras que van desde comedias alegres hasta dramas que invitan a la reflexión.
Romance en Cambridge
Cambridge, conocida por ser una de las ciudades más románticas del Reino Unido, es una visita obligada para parejas con muchas actividades románticas y hoteles con encanto en los que alojarse. Pase el fin de semana en University Arms, un importante hotel de lujo con una estética moderna y eduardiana o The Gonville, un hotel boutique de lujo situado en el corazón de la ciudad. Ambos hoteles permiten a las parejas relajarse con tratamientos de spa rejuvenecedores. Para una experiencia romántica personalizada, los socios pueden optar por alquilar una bicicleta tándem, recorriendo Cambridge juntos, con alquiler de bicicletas privadas de Outspoken Cycles.
Navegue por el río Cam y aventúrese hasta Grantchester en un kayak doble con Scudamores, seguido de un delicioso picnic en las praderas de Grantchester con su ser querido.
Para veladas románticas, admire las vistas panorámicas de Market Square y King College de Cambridge, mientras cena en Market House y prueba platos británicos modernos, como ñoquis de camote y filete de lubina a la parrilla. Disfrute de platos de temporada y de origen local en Trinity, donde los menús incluyen lomo de bacalao braseado con puré de alcachofa de Jerusalén y causa de pescado salado con gel de pepino.
Para probar la cocina francesa, visite Fancett’s, un bistró ubicado en Mill Road que ofrece un ambiente atmosférico y relajado, con menús de primavera que incluyen parfait de hígado de pollo sobre brioche tostado con ruibarbo y achicoria encurtidos y Pavlova de ruibarbo de Yorkshire de postre.
Para obtener más información sobre esta histórica ciudad universitaria, visite visitcambridge.org.
